今日はいろいろリベンジＤａｙ(料理編)

･･･つーか明日に備えてってゆーのもあるけど、鬼のようにいろいろ作りまくりました(`ω´)=3


まずはメインのコイツですね




見た目は前回の方がよろすぃよーな気もしますが、味は断然今回の方がよろすぃです

砂糖入れたから･･･ｗ


あ、トリュフも付けることにしました

つかお店で手作りトリュフキット見てたら作ってみたくなったのょ（・∀・）






あとハンバーグ作ってみました




ハンバーグ作るのって、もっと大変なイメージを勝手に持ってたんですけど、結構カンタンですね

･･････たぶんコレが原因(火、通ってなかった･･･？)で今お腹痛いんですけど笑


そして調子に乗ってグラタンリベーンジ




前回の反省活かしてホワイトソース多めに作ったんで、結構うまく出来た･･･カナ



そんなこんなでいろいろ作りまくった半日でした

レパートリーを増やそう！と、初グラタン、作ってみました。




･･･はい失敗★


クリームソース、作る量が少なすぎました(つД`。

これじゃあただの焦げたマカロニとエビのクリームソース和えｗ

４人前のレシピを見つつ、分量を半分にして２人前にしたつもりだったんですが、、、むずかしーですねぇ

まぁ味はちゃんとエビグラタンだったんで良しとします


今回の反省を活かし、彼氏ｻﾝに美味しい手料理が提供できるように頑張りまっすヽ(*`∀´*)ノ

ココア入りチーズケーキ、作ってみました☆




バレンタインの予行演習です。。


お菓子作りなんてオンナノコなことすんのすんげー久々だったんで、うまく出来るかドッキドキ死

んでもなかなかよい感じに作業は進み、トースターで焼き始めると何とも美味しそうなチーズケーキ臭(ｗ)が。

若干焦げたのもありましたが、なんとか無事に焼きあがりました。

中のかんじもよい感じ

ではいざ試食！！

･･･

･･････

･････････

･･･苦い(((´Д`))

なんだこのあまりにもな甘みのなさはっっ

私にしては珍しくきちんと分量計って作ったのに･･･！


･･･ん？

もしかしてコレっすか･･･？

“「パ●スイート」<カロリーゼロ>　大さじ２ 1／2”

うんそうだ。きっとコレだ。


いえね、レシピにこいつを入れろって書いてあったのは知ってたんです。。

でも「まぁたぶんクリープみたいなもんやろし、別に入れんでもえぇやろー」と勝手に判断ｗ

「パルスイート」っていうネーミングを深く考えてなかったんです･･･ょ


カロリーゼロの砂糖もどきのことだったんですねｗｗ


そりゃーメレンゲ作るときに入れた砂糖だけじゃ甘くなるわけないっすよねー･･･。

予行演習でよかった･･･(((；´Д`人´Д`；))


今回のとんでもないポカミスを生かして、本番頑張りまッす(・ω・)

この冬初のひとり鍋。淋しい奴です。

白菜のおだしが美味しい。

うどん頼み。

冬場はメニューに困るとうどんになります。

簡単なのに美味しいなぁ。(某ＣＭ風)

とろろの賞味期限まであと２ヶ月もないと知ってちょっとうろたえました…orz